Reštaurácia ponúka špičkovú gastronómiu. Náš šéfkuchár so svojím tímom dbá na čerstvé, sezónne a lokálne suroviny. Dôležitá je vzájomná symbióza chutí a celkového dizajnu.
Pri zostavovaní a la carte menu sme sa zamerali na jedinečnosť. Jedlá, ktoré u nás ponúkame, nie sú bežné a v širokom okolí ich nenájdete.
Sezónnosť a čerstvosť sú hlavné ingrediencie, ktoré tvoria základ našich lahodných koláčikov a dezertov. Kombinácia historickej budovy s modernými prvkami sa preniesla aj do dizajnu dezertov.
Na lahodnej kávičke si môžete pochutnať či na terase pred hotelom, v záhrade alebo v priestoroch hotela pod klenbami.
Po náročnom dni vás pozývame na pohár vínka do vínnej pivnice, ktorej atmosféru podčiarkujú pôvodné klenby a tehly meštiackeho domu.
V ponuke máme široký výber vín od slovenských vinárstiev, či už tých viac známych alebo malých rodinných. Pri listovaní vínnej karty taktiež nájdete celosvetovo oceňované vína popredných zahraničných vinárstiev.